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lunes, 3 de marzo de 2014

Pizza a la carbonara

Pizza carbonara (jessy's modo):


Para la masa:

500gr. Harina de trigo
100ml. agua
100ml. leche
1 sobre de levadura
pizca de sal
3 o 4 cucharadas de aceite.

Para el relleno: (cantidades a convenir)

400ml. de nata para cocinar
1 cebolla
bacon
jamón york
salchicha frankfurt (opcional)
queso rallado (en mi caso cantidades industriales ^^)
sal
pimienta
nuez moscada


Modo de preparación (ver el video).





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